Birnen Limes

Birnen gehören zu den schon seit Urzeiten von Menschen kultivierten Nutzpflanzen. Obwohl es eine Vielzahl von Birnensorten gibt, werden nur recht wenige kommerziell genutzt. Sehr verbreitet bei den im Handel erhältlichen Birnen sind die Sorten Gute Luise und Williams Christ. Williams Christ Birnen werden auch für die Herstellung von Obstbrand verwendet, ebenso wie spezielle Mostbirnensorten.

Birnen sind reich an Vitamin B und C. Sie sind im Geschmack milder und süßer als etwa Äpfel. Diese Eigenschaft nutzen wir in der HIKS Limes Manufaktur für unseren Birnen-Limes. Die im Vergleich zu anderen Obstsorten geringe Säure macht den Limes besonders verträglich. Bei der Herstellung verwenden wir bei HIKS nur hochwertige Zutaten ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Aromen.

Der milde Geschmack der Frucht macht unseren Birnen-Limes zu einer tollen Zutat für Mischgetränke. Ein Schuss Birnen-Limes im Sekt gibt dem Ganzen eine dezente neue Fruchtnote. Auch zu Schokoladeneis passt Birnen-Limes und ist auch durch seine Farbe eine fruchtige Alternative zurVanillesoße.

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